Facebook Twitter gPlus instagram LinkedIn

vikendica logo

  • Početna
  • Kuhinja na otvorenom
    • Roštilj
    • Sač/Peka
    • Kotlovina
    • Kotlić
    • Talandara
    • Ražanj
    • Recepti
  • Sačijada
    • Pravilnik takmičenja
    • Prijavni list - Sačijada Stražilovo 2023
  • Internet prodavnica
  • Kontakt
  • Roštiljijada - online prijava
  • IKuhinja Na Otvorenom

    Kuhinja Na Otvorenom

    Kuhinja Na Otvorenom podrazumeva pripremu hrane na otvorenom (dvorište ili terasa, šumarak ili proplanak, ispod pergole,  kro&...Readmore

  • ISačijada Stražilovo 2019

    Sačijada Stražilovo 2019

    ...Readmore

  • ISrneći paprikaš by Gale Perić

    Srneći paprikaš by Gale Perić

                             ...Readmore

  • IBili smo na Weber-ovoj Gril Akademiji

    Bili smo na Weber-ovoj Gril Akademiji

                 Uvod u novo doba roštiljanja!                U Srbiji smo navikli da roštiljanje podrazumeva: okrenuti par p...Readmore

  • Kuhinja Na Otvorenom

    Kuhinja Na Otvorenom

    Kuhinja Na Otvorenom podrazume

  • Sačijada Stražilovo 2019

    Sačijada Stražilovo 2019

  • Srneći paprikaš by Gale Perić

    Srneći paprikaš by Gale Perić

          

  • Bili smo na Weber-ovoj Gril Akademiji

    Bili smo na Weber-ovoj Gril Akademiji

                 Uvod u nov

petak, 11 maj 2018 07:21

Nenad i Igor Poparić – novosadske kazandžije

Nenad i Igor Poparić – novosadske kazandžije
REPORTAŽA Nenad i Igor Poparić – novosadske kazandžije Kazani za svet - kazandžija ni za lek    . Zna se da nema domaćinske kuće bez dobre rakije i ona će se peći "za vjeki vjekov", ali kazana po starom i dobrom i receptu je sve manje. Da bi napravio kvalitetan…
Opširnije...
nedelja, 13 mart 2016 09:32

Kotlovina

Kotlovina je način pripreme hrane, na otvorenom i pod tim nazivom je uglavnom poznat u Hrvatskoj, dok u Srbiji postoji vrlo sličan način, ali poznat kao talandara. Dakle, kotlovina podrazumeva pečenje hrane u velikom plitkom tanjiru koji se nalazi iznad otvorenog plamena. Tanjir za kotlovinu preporučujemo da bude od inoxa…
Tagovano
  • kotlovina
Opširnije...
četvrtak, 25 februar 2016 07:19

Đurđa Katić - dipl. inž. tehnologije , prvak Srbije u somelierstvu

Đurđa Katić - dipl. inž. tehnologije , prvak Srbije u somelierstvu
VINO  JOJ  NAČIN  ŽIVOTA                      Vino je bilo i ostalo napitak mnogih civilizacija, napitak božanskog porekla, otelotvorenje svetosti, mudrosti i duhovne čistote. Njime su se lečile mnoge bolesti, o njemu se pisalo i pevalo, s njim se veseliko ali i tugovalo. Za pesnike, hleb i vino su na istoj ravni.…
Tagovano
  • somelier
Opširnije...
nedelja, 21 februar 2016 14:11

Kvalitet, izdržljivost i 60 godina tradicije Weber roštilja

Kvalitet, izdržljivost i 60 godina tradicije Weber roštilja
ISTORIJSKI PREGLED Ideja je bila jednostavna: iz bove za čamce napraviti roštilj s poklopcem. Toga se setio George Stephen, koji je izumeo roštilj u obliku kotla i njime pokrenuo pravu revoluciju u pečenju roštilja: prvo u Americi, a zatim i u celom svetu. Vreme do nastanka takvog roštilja možemo ukratko…
Tagovano
  • roštilji
  • weber bbq
  • rostiljanje
  • roštilj na ugalj
Opširnije...
nedelja, 27 decembar 2015 10:05

Bačkopetrovački kulen

Bačkopetrovački kulen
Iako svi čuvaju tu viševekovnu tajnu spravljanja kulena, nje ustvari i nema: pomešate samleveno sazrelo svinjsko meso, dodate malo paprike i soli, osušite sve na dimu i isprovetravate na promaji Među brojnim jelima tradicionalne slovačke narodne kuhinje u Bačkom Petrovcu posebno mesto zauzima petrovački kulen. Proizvodi se od pamtiveka na…
Tagovano
  • kulen
  • svinjokolj
Opširnije...
utorak, 22 septembar 2015 08:55

Tartufi

Tartufi
AFRODIZIJAK U KORENU DRVEĆA Tartufi imaju veliku hranjivu vrednost i bogati su proteinima. Zbog specifičnog ukusa i neobičnog mirisa, od njih se pripremaju vrhunski specijalijteti – pravi su užitak za hedoniste! Tartufi su zagonetne, u zemlji skrivene, najcenjenije i najskuplje gljive na svetu. Izuzetno su retke i teško se pronalaze.…
Tagovano
  • tartufi
  • lagotto romagnolo
  • fruska gora
  • hedonizam
Opširnije...
  • Start
  • Prethodna
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Sledeća
  • Kraj
Strana 1 od 4

Sadržaj

  • Arhitektura
  • Eksterijer
  • Enterijer
  • Za hedoniste
  • Kolumna
  • Praktični saveti
  • Marketing
  • Hortikultura
  • Reportaže
  • Korisno
  • Ekologija
Weber
VremeJeNovac

Najpopularniji tekstovi

  • ZAŠTITA DRVETA NA PRIRODAN NAČIN
  • Majstor sača
  • SAČIJADA
  • Zemljani sač iz Zlakuse-Dragan Nikitović Bibila
  • Sačijada Stražilovo 2019
    Opširnije...

Najnoviji tekstovi

  • Pravilnik takmičenja
    Napisano četvrtak, 01 april 2021 12:59
  • Ambrozija
    Napisano utorak, 16 avgust 2016 07:14
  • gastro festivali
    Napisano nedelja, 08 maj 2016 10:48
  • Bili smo na Weber-ovoj Gril Akademiji
    Napisano nedelja, 24 april 2016 15:15
  • Srneći paprikaš by Gale Perić
    Napisano nedelja, 10 april 2016 08:31

magazin Vikendica

Facebook