Ruža je definitivno jedna od najznačajnijih cvećarskih kultura i nije retkost da asocijaciju za pojam cveta uopšte predstavlja upravo ruža. Zasluga za to ima činjenica što ona kao biljka svakako prelazi okvire u botaničkom smislu i kroz svoju dugu istoriju se ne malo puta pojavljuje kao simbol vremena. Spominje se još  u vreme starih Grka i Rimljana, gde simbolizuje  ljubav, tajne, stradanja,  kao i  objekat u umetnosti, a cvet ruže se često koristi kao simbol ljubavi i lepote.